Popis
Energia: 2407kj / 54kcal
Tuky: 54g
z toho nasýtené mastné kyseliny 4,4g
Sacharidy: 20g
z toho cukry: 4g
Bielkoviny: 20g
Soľ: 0g
4,90 € – 15,90 € s DPH
Zloženie: Jadrá lúpaných mandlí najemno mleté 100%
Vlastnosti a výhody: Mandľová múka je jedna z najobľúbenejších surovín bezlepkového pečenia. Vyrába sa z lúpaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandle sú bohaté na bielkoviny a nenasýtené mastné kyseliny, a hlavne zdravé tuky, ktoré by mali tvoriť 2/3 celkového príjmu tukov. Navyše sú zdrojom hŕby vitamínov a minerálnych látok, hlavne horčíka, fosforu, zinku, vápnika a vitamínu E. Vďaka svojim nutričným vlastnostiam sa skvele hodí aj pre low carb diétu.
Použitie: mandľovú múku používame hlavne pri pečení, do tort, cukroviniek, krémov a dezertov. Môžeme z nej vyrábať aj mandľové mlieko, domáci marcipán alebo obľúbené makrónky. Múka je vhodná pre sladké pečenie a cukrársku výrobu, rovnako tak s ňou možno čiastočne nahradiť bežnú múku.
Výživové hodnoty:
Energia: 2407kj / 54kcal
Tuky: 54g
z toho nasýtené mastné kyseliny 4,4g
Sacharidy: 20g
z toho cukry: 4g
Bielkoviny: 20g
Soľ: 0g
Krajina pôvodu: USA, Španielsko
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Energia: 2407kj / 54kcal
Tuky: 54g
z toho nasýtené mastné kyseliny 4,4g
Sacharidy: 20g
z toho cukry: 4g
Bielkoviny: 20g
Soľ: 0g
Hmotnosť | 250g, 500g, 1000g |
---|
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.